Santo Clube: nova experiência gastronômica em Porto Alegre

Maio 13 - 19:00

Convidados conhecerão, no 13 de maio, quarta-feira, o Santo Clube. Mais do que um jantar, o projeto nasce como uma experiência gastronômica intimista e autoral, construída a partir de memória, fogo e hospitalidade do restaurante Santo Antônio.

Esta edição marca a estreia oficial para convidados e parceiros da casa, com um menu que propõe uma verdadeira jornada pela história do Santo Antônio e da cultura do churrasco gaúcho. Conduzida por Jorge Aita, a experiência se desenvolve em nove etapas que entrelaçam memória, afeto e tradição — iniciando com o "Ritual do Fogo" e passando por pratos emblemáticos, além de releituras contemporâneas da história do restaurante.

A noite contará ainda com a participação de parceiros da casa, como Salton e Al Capone, que assinam harmonizações especiais ao longo do menu.